Eier von glücklichen Hühnern verwenden wir schon immer; ab sofort beziehen wir die Frühstückseier für unsere Gäste ausschließlich regional vom Gallina Hühnerhof aus Uslar-Ahlbershausen. Die 1800 Hühner des Hofes erfreuen sich an großen Freilaufflächen, bei schlechten Wetter an ihrem großzügigen Wintergarten und selbstverständlich wurde keinem Huhn der Schnabel gekürzt oder es mit synthetische Dotterfarbstoffen gefüttert. Weitere Infos zur Haltung der Hühner. Die Facebookseite des Hühnerhofes finden Sie hier.